“留”在冬至——我校留学生包饺子体验冬至文化

   冬至是中国传统节气，为帮助留学生更好体验中国文化风俗，国际交流处为留学生和外籍教师组织了一场别开生面的包饺子活动。12月22日下午3：30东校区老食堂，二十多名在校留学生们和部分外籍教师欢聚一堂，一起包饺子、吃饺子，体验冬至民俗。副校长李玲玲出席了此次活动。

热闹的包饺子现场

各种形状的饺子

   尽管已是隆冬时节，室外的气温很低，但是大家的热情不减，活动现场热闹非凡，到处都充满了欢声笑语。面对精心调制的饺馅和白花花的饺子皮，留学生们各个摩拳擦掌、跃跃欲试。在厨师和老师们的悉心指导下，留学生们大显身手，包起了各种形状的饺子。尽管一开始手法生疏，但通过多次练习，饺子包得越来越熟练。“第一次学习包饺子，觉得很有趣，我包了好多个。”来自吉尔吉斯斯坦的留学生米莉兴奋地说，“我很喜欢中国冬至的氛围，感觉大家一起吃饺子，特别温暖”。

冬至大合照

不一会，留学生们亲手包的热腾腾的饺子装盘上桌，学生们围坐在一起，用筷子夹起饺子，蘸着料汁，津津有味地品尝着自己制作的中国美味，边吃边翘起大拇指，用中文说着“好吃！”

此次的活动开展，不仅增强他们在衡师的归属感和幸福感，促进师生交流、加深师生感情，更是弘扬了中华优秀传统文化，帮助留学生更加深入地了解美丽的中国。

国际交流处

2019年12月23日